「田口淳之介・小嶺麗」まとめ

【話題】あっちゃんのおすすめに共演者びっくり! お寿司につけると美味しい意外な調味料

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1 :2019/09/11(水) 19:19:19.22 ID:6OPfxUmw9.net

 「それにそれ足したら最強じゃん」
 「健康にも良い」
 「女性が好きかも」

元AKB48のメンバーで女優の前田敦子さんが、2019年9月9日放送のバラエティー番組「しゃべくり007」(日本テレビ系)で、ちょっと意外なお寿司の食べ方を披露しました。

しゃべくりメンバーも驚きを示しながらも、実際に食べてみると口をそろえて「美味しい」と絶賛。その食べ方とは…?

■前田さん「醤油だとしょっぱくなっちゃう」

番組では、出演者たちが「究極の朝ごはん」を紹介するコーナーがあり、そこで前田さんが提案したのが、お寿司に醤油ではなく”お酢”をつけて食べるというもの。前田さんはAKB時代から「すしざんまい」で朝ごはんを食べていたそうで、その経験から「醤油だとしょっぱくなっちゃう。お酢だといくらでも食べられますよ」と言います。

スタジオに用意されたお寿司を出演者たちはお酢で食べていきます。皆一様にその美味しさには驚いていました。

 「アジをお酢つけて食べて、すごい美味しい! そのままじゃんって感じじゃない。ちゃんと味が変わります」(くりぃむしちゅー・有田哲平さん)
 「中トロ食べた。おいしい! なんかね、味が締まる。(醤油と)どっこいどっこい。マジで美味しい」(ネプチューン・原田泰造さん)
 「全然いけるな」(チュートリアル・徳井義実さん)

東京バーゲンマニア記者もこれまでお寿司を食べるときは、ほかの選択肢を考えるまでもなく、醤油で食べていました。今回、スーパーで購入したお寿司をお酢で食べてみると、たしかに「アリ」でした。

醤油でももちろん美味しいのですが、今回食べ比べてみて、醤油が主張しすぎているようにも感じました。素材本来の味をしっかり味わいたいときは、お酢もいいなと思いました。

SNSでは実際に放送を観た人から「今度試してみよう」といった声も。

ちなみに、番組に登場したすしざんまいの木村清社長は、お酢にコチュジャンを入れて白身につけて食べることもあるそうです。

試したことのない人は一度いかが。

2019年9月10日 18時17分 東京バーゲンマニア
https://news.livedoor.com/article/detail/17061635/

画像
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23 :2019/09/11(水) 20:05:26.70 ID:IfbZLCYe0.net

平安時代の詠み人知らずに「初ガツオ 辛子がなくて涙かな」というのがある
当時はまだ醤油でなく、刺身はお酢と辛子で食べるものだった
その辛子がない、という和歌
今でいうと「サビ抜き」ですね

つまり、刺身をお酢で食すのは平安鎌倉時代から当たり前のことであり
醤油で食べるようになったのは江戸中期、千葉の銚子に醤油産業が出来た頃からだから大きな歴史で言えば最近のこと
なにも驚いたり叩いたりすることではないし、そんなことしてるヤツは歴史を知らないバカだ

実際、高い寿司屋に行くと白身なんかは塩か酢で食べると美味しいですよと勧められる(強制はしない)
確かにそっちの方が白身の淡泊な味を堪能できる
醤油だと醤油味になって白身の味がよくわからなくなる

92 :2019/09/12(木) 02:07:19.62 ID:3bf2U60o0.net

112 :2019/09/12(木) 23:25:42.55 ID:H6ppBjct0.net

しゃりの方に醤油をたっぷり吸わせて食うのが好き

86 :2019/09/12(木) 01:13:29.77 ID:YHgJ5LqB0.net

コチュジャンw
味覚障害のキチガイ

93 :2019/09/12(木) 02:10:32.57 ID:h48F+fmo0.net

酢飯の存在感ないんだな

85 :2019/09/12(木) 01:10:36.02 ID:R6P8l/fU0.net

酢飯にお酒つけて不味いわけがないし、意味わからん

106 :2019/09/12(木) 18:30:13.76 ID:o1wfT9/b0.net

酢は無理だわ
酢飯でギリ何とか食えるレベルなのに

111 :2019/09/12(木) 19:13:46.38 ID:wudoaD9/0.net

コチュジャンは、韓国になるが
辛みがあってうまいからな
ビビンバとかがコチュジャンやろ

日本でいけば「紅葉おろし」
ここが辛みになるわな???まー、ヒラメやそっちの寿司
ここに、紅葉おろしとポン酢
これでもうまいわな

あとは、カツオとかだと「カイワレ大根」も合うんだよな

本来ならそこで落とし込んでいくトークやろ??
1のはな??「酢」ってのは違うわな
「酢飯」ってなるからね

「酢の料理に、酢を入れてる」ってなるからね

18 :2019/09/11(水) 19:40:27.23 ID:wYpEOB+s0.net

前田敦子が高級寿司店でシャリを残すのは本当の話。ゴシップ誌に書かれた数年後に高橋みなみがテレビで証言してる。

52 :2019/09/11(水) 21:22:25.25 ID:3jX8GDnP0.net

九州人としては関東行った時、普通のしょうゆで刺身や寿司食ってるのに超びっくりした
折角の美味しい魚が台無しだった

65 :2019/09/11(水) 22:40:48.68 ID:56dd1y8C0.net

101 :2019/09/12(木) 11:11:48.63 ID:YGL0ST/u0.net

シャリとネタは別っていう人は、ちゃんとした握りを食ったことがないやつか
一口で食えるように作ってあるものをわざわざ分解してるから味覚以外のどこかが変

53 :2019/09/11(水) 21:23:47.84 ID:syvDPcKL0.net

前田敦子さんが28歳に見えないと話題ですが…

25 :2019/09/11(水) 20:12:51.55 ID:RVxFFUUX0.net

関東の寿しは酢がちょっと弱い
関西の酢飯になれてると
関東の寿しはまずくかんじる

16 :2019/09/11(水) 19:35:01.89 ID:jHYSAqzq0.net

テレビ番組もどんどん幼稚な放送内容になってくなぁ

32 :2019/09/11(水) 20:26:29.10 ID:rq9tWZdO0.net

ちゃらお「お寿司につけると美味しい意外な調味料おしえたげてー」
あっちゃん「でんでんででんでん。れっつごー」

97 :2019/09/12(木) 03:06:31.22 ID:cE7uY68O0.net

妻に「ポン酢買ってきて。間違えないで」と念を押されて買ってきたら怒られた……「理不尽」「普段の食卓を把握すべき」ほか解決策・考察など
http://icoy.mandhplum.net/7d58cy/674799.html

102 :2019/09/12(木) 11:21:15.43 ID:7J69GlTl0.net

ナポリタンとかチキンライスにケチャップ加えて
この食べ方が美味いって言ってるようなもんだからなw

そもそも醤油は臭み消しでもあるしな

55 :2019/09/11(水) 21:29:10.39 ID:A7T+vIQp0.net

醤油で食べます!

26 :2019/09/11(水) 20:14:53.17 ID:xKGN09Qf0.net

29 :2019/09/11(水) 20:20:44.03 ID:RVxFFUUX0.net

>>26
>>27

押しずしじゃなくて、ふつうの寿司も
東京いがいの地域だとしっかり酢のきいた酢飯が多い
東京いがいの他地域の人間が浅草とかで鮨食うと
まるで酢のきいてないごはんの上に刺身がのってるだけに感じて
すごくまずく感じちゃう